DICAS PRÁTICAS

Para sua casa (esta, é nossa!..)

e Jardim

Obs: Tem complemento

04/01/2010 - Vejam essa: queimadores e caldo de feijão... Hoje, quando o feijão estava cozinhando e como sempre acontece comigo, o caldo derramou sobre o queimador e foi aquele terror! Ficou tão preto que brilhava. Pensei: e agora... estraguei meu fogão novinho!... Calma! (disse prá mim mesma). Então me veio a idéia do bicarbonato de sódio. Fiz uma pasta, passei no coitado e fui lavar a louça. Uns 20 minutos depois passei nele a esponja de lavar louça e que aconteceu? Soltou tudo... Depois coloquei sabão de coco em pasta na esponja de aço, dei um polimento e pronto!... Ficou novinho... Querem experimentar para confirmar se dá certo mesmo! Ou foi milagre que aconteceu? k...kk

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Limpeza de pias, fogões, aço inoxidável, louças, etc.:
Despeje água com gás (água gasosa) diretamente sobre esses objetos. Esfregue com um pano macio, lave com água morna e enxugue.

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Vai acampar? Para limpar utensílios de louça, basta despejar água com gás e esfregar com um pano macio. Não há necessidade de ensaboar ou lavar; a água com gás, limpa perfeitamente e não vai danificar a louça.

Geladeira e congeladores; Para se descongelar sem gastar água e diminuir nosso trabalho: retire todos os produtos que estiverem dentro, ligue o ventilador em frente à porta da geladeira ou frezzer e deixe descongelar. Será rápido e prático; experimente.
Para a limpeza completa:
1)água gasosa: Misture um pouco de água gasosa c/ uma pitada de sal e passe em todo o interior. Depois limpe bem com uma pano úmido. Ou então:
2) bicarbonato em pó: Para tirar odores e limpar, ponha um pouco de bicarbonato numa esponja ou pano úmidos e esfregue em todas as partes da geladeira inclusive nas prateleiras; Não precisa jogar água é somente lavar com esponja limpa e enxugar. Esse processo retira todo o mofo das borrachas. E não se esqueça de deixar um pacote novo de bicarbonato, reservado para qualquer emergência.

Microondas: Para eliminar respingos, dissolva 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio em 1 xícara de água e leve ao micro-ondas (em vasilha própria) em potência alta por 2 a 3 minutos. Retire a vasilha e limpe o micro-ondas, por dentro, com toalha de papel úmida.

Giz de cera nas paredes? Fique tranqüila. Ponha um pouco de bicarbonato de sódio em um pano úmido e esfregue suavemente nas marcas. Elas deverão sair sem grandes dificuldades.

Banheiro: Limpeza de vaso sanitário.
Nunca se deve usar cloro na limpeza geral, nem no vaso sanitário, mesmo que ele seja ligado ao esgoto público. Na fossa séptica os resíduos passam por um processo de fermentação e são decompostos por microrganismos (bactérias). O uso de cloro na limpeza do vaso sanitário provoca a morte dos microrganismos, sendo a causa do mau cheiro da fossa e esgotos. A melhor forma de se fazer essa limpeza é usar sabão comum e desinfetante; mantenha sempre um pouco de álcool de limpeza ao alcance da mão; molhar um pouco de papel higiênico com alcool e passar nas bordas do vaso todas as vezes que usá-lo. A natureza agradece esse cuidado.

Uso doméstico do Amaciante de roupas.
O amaciante usado no enxágüe de roupas é ótimo na conservação da limpeza da casa (enxaguar pisos, polir azulejos, limpar vidros, portas, folhas de plantas, etc). Alem de dar brilho e perfumar o ambiente, evita que a poeira fique retida nesses lugares, porque os lubrificantes contidos no amaciante são isolantes da eletricidade estática, que atrai a poeira. Faça suas experiências. Seja criativa.

Choque de tapetes
Se você costuma sentir choque ao pisar em seu tapete, (choque estático) faça o seguinte: junte 1 xícara de amaciante em 2,5 litros de água, misture bem e aplique com um borrifador ou umedeça um pano e passe, com cuidado para não molhar demais, em todo o tapete. Melhor será se fizer isso à tardinha deixando secar durante a noite. O resultado deverá durar várias semanas.

Flores naturais - Para manter fresca, por mais tempo, as flores colhidas ou adquiridas na floricultura: Dissolva 3 colheres (das de sopa) de açúcar e 2 colheres de vinagre branco para cada litro de água quente. Quando encher o vaso, certifique-se de que as hastes fiquem de 7 a 19 cem cobertas pela solução. Porque o açúcar alimenta a as flores, enquanto que o vinagre evita que as bactérias da podridão se desenvolvam. Você vai ficar surpresa com a duração do arranjo.
Flores artificiais - (Tanto as de seda como as de náilon).
Coloque as flores ou o arranjo já pronto dentro de um saco de papel com ½ xícara de sal; Agite bem a sacola e as flores vão ficar tão limpas como se fossem novas.

Baratas. Se você perceber qualquer vestígio de barata em sua casa, faça o seguinte: misture quantidades iguais de açúcar e fermento em pó, (50% de cada) e espalhe essa mistura onde elas possam estar. Porque o açúcar atrai e o fermento mata as baratas. Para impedir futuras infestações, renove sempre a mistura.

Formigas na cozinha? - Localize o furinho de onde elas estão saindo. Misture detergente e água em quantidades iguais e com uma seringa (de injeção) injete nos furinhos, que elas irão desaparecer. Porque o detergente retira a oleosidade do corpo das formigas, desidratando-as.
Se as formigas saem de conduites da instalação elétrica, retire o espelho que protege o conduite e coloque talco dentro da caixinha do interruptor, próximo à entrada do conduite. Elas também irão morrer desidratadas (incluindo os ovos) porque o talco vai ficar grudado no seu corpo.

Formiga lava-pés, no quintal ou jardim? Junte 3 xícaras de suco de limão em 5 litros de água; comece regando bem, ao redor do formigueiro; com cuidado, faça um buraco no centro e coloque essa água ai também. Se quiser poderá enterrar nele, sobras de limão. As formigas não vão morrer, mas vão desaparecer, porque elas não gostam do cheiro.

Chi!! Morcegos, gato ou gambá, no forro da casa? Jogue algumas bolinhas de naftalina no forro. Porque esses animais não suportam o cheiro de naftalina.

Rato na garagem ou no porão? Ponha lá algumas naftalinas e se livre deles. Quer matá-los? Feijão seco: triture no liquidificador, (não deixe se transformar em pó) ou bata até ficar granulado; misture um pouco de queijo ralado (não toque com as mãos)e deixe-o comer à vontade. Deixe também água para ele beber. Porque o rato come o feijão, bebe a água e coitado! Morre entupido.

Carro. Mantenha, dentro do carro, um borrifador com água gasosa para limpar dejetos de pássaros e manchas oleosas no pára-brisa. Depois limpe bem com papel toalha ou outro que esteja à mão. Porque a água gasosa acelera o processo de limpeza.

Bom-bril ou outra marca; quando terminar de usá-lo, não jogue no lixo; enterre próximo às plantas; é ferro. Especial para hortência, camélia e azaléia. Nunca coloque próximo ao caule pois pode queimar. O ideal é ir juntando em um vasilhame com água. Assim que estiverse desmanchando, mexer bem e regar as plantas com essa água. Deve ser colocado no início da sombra pois aí estão as pontas das raízes.

Se você tiver ou conhecer algum modo de conservar ou fazer a limpeza da casa, preservando o meio-ambiente, mande prá mim, tá?! Vamos trocar experiências...
e-mail:rittadantas@ig.com.br

LICOR DE CASCAS DE

Abacaxi, mexerixas (ou tangerinas)
e laranjas

Aproveite o que sobrou!

Lavar bem as frutas antes de descascá-las. O abacaxi deve ser lavado com uma escovinha.

Colocar as cascas de cada fruta em frascos de vidro com tampa de rosca, e cobrir totalmente com cachaça (pinga). Para melhor conservação convém adicionar uma xícara (das de cafezinho) de álcool para cada litro de pinga, tampar bem e deixar guardado por 20 dias ou até que o líquido tome a cor de cada casca.
Depois desse tempo, filtrar o líquido em uma peneira forrada com algodão esterilizado ou guardanapo bem limpo. Enquanto filtra fazer uma calda de açúcar e deixar esfriar; juntar o líquido filtrado a essa calda, (não se deve ferver) misturar bem e colocar em garrafas (não coloridas) ou licoreiras.
É uma delícia!
Receitas de Ritta

SOBROU? APROVEITE

Doce de casca do abacaxi - parte 2

Agora, com a água que foi coada, vamos a outra receita.

Uma geléia. Pois bem; agora pegue aquele caldo que foi peneirado coloque mais um pouquinho só de açúcar, experimente com uma colher; já deve estar bem docinho. Retire um pouco do caldo, deixe esfriar e dissolva nele 3 colheres de sopa de maisena e misture bem. (Se empelotar, passe pela peneira) e junte ao caldo. Deixe cozinhar mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma vasilha molhada com água e espere esfriar. Cubra ou tampe a vasilha e guarde na geladeira. O resultado é uma deliciosa geléia

Doce de Cascas de Abacaxi com coco - Parte 1

Antes de descascar o abacaxi lave-o bem, de preferência com uma escovinha.

Ingredientes: Cascas de 1 abacaxi, 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de açúcar refinado, 1 pacote de 50g de coco ralado e 1 colher de sopa de margarina.
Preparo: Pegue as cascas do abacaxi coloque numa panela coberta com água para ferver. Quando ferver bem e a água já tiver perfumada e amarelinha, coloque tudo no liquidificador e bata bem. Passe por uma peneira; com a polpa que sobrou na peneira é que vamos usar para fazer o doce (mas não jogue a água coada fora, pois vamos fazer outra receita).

Coloque na panela a polpa que está na peneira; junte os outros ingredientes, e em fogo baixo vá mexendo sempre até dar ponto que é quando estiver desgrudando do fundo da panela (é bem rápido). Depois é só colocar para gelar. Você vai sentir, ao comer o doce, que tem uns pedacinhos mais durinhos do abacaxi, mas é isso que o torna rústico e é uma delícia, além de super nutritivo; ...passem a idéia adiante...ensine para quem precisa...e não jogue mais suas cascas de abacaxi, fora.

Tijelinhas de casca de limão,
recheadas com creme

Depois que os limões foram espremidos para se fazer refresco ou caipirinha, é costume se jogar as cascas no lixo. Mas elas podem ser aproveitadas da seguinte forma:

Retire as fibras de cada uma delas deixando com se fossem tijelinhas. Com bastante cuidado ferva-as em água com bicarbonato, trocando a água duas vezes deixando escorrer bem a água. Faça uma calda de açúcar e coloque as tijelinhas nessa calda, todas com as bocas para baixo. Deixe cozinhar Até ficarem amarelinhas ou marrons. Retirá-las da calda com muito cuidado, com uma espumadeira, colá-las em uma peneira, viradas para baixo, até escorrer toda a calda.
Creme: Para cada tijelinha ½ colher das de sopa de farinha de trigo, misturada com leite; mexa bem, depois jogue dentro da calda e deixe cozinhar mexendo constantemente até engrossar. Recheie as tijelinas com esse creme e leve á geladeira. Sirva bem geladinhas.
São ótimas para serem servidas em aniversário de criança.

Bolo de casca de banana

Ingredientes:1/2 xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de leite, 3 gemas, 1 colher de sopa de canela em pó casca das 4 bananas picadas, 4 bananas picadas, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 3 claras em neve, canela e açúcar para polvilhar.

Preparo: No liquidificador coloque o óleo, o leite, as cascas de banana e a canela, e bata. Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha, o fermento e despeje a massa do liquidificador, mexendo com uma colher até que fique uniforme. Por último junte as claras em neve e as bananas picadas. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de rosca e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, cerca de 45 minutos, até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno, espere 5 minutos, desenforme e polvilhe com açúcar e canela

Doce de Casca de melancia

Lave bem a melancia antes de abrir. Use a polpa como de costume. Aproveite a casca, assim:
Rale a casca da melancia no processador ou ralador de furos grandes. Coloque em uma panela e acrescente água com fartura juntando ½ colher das de sopa de bicarbonato. Quando estiver fervendo, vá retirando, rapidamente, com uma espumadeira a espuma escura que se formar. (Ferver apenas o suficiente para juntar espuma). Em seguida, escorra a água deixando somente a quantidade para cobrir as cascas. Junte ½ quilo de açúcar. Se gostar, ponha alguns dentes de cravo da índia deixando ferver mais um pouco. Coloque 500 g. de coco ralado, mexa bem e deixe ferver até chegar ao ponto preferido.
Retirar do fogo, deixar esfriar e servir bem geladinho.
Guarde um pouquinho para mim, por favor!

Ainda sobrou alguma coisa? Coloque na compostagem

Receitas usadas por Ritta

BATE-PAPOS - 2009

Março
29/03/2009
Oficina e Educação e Conscientização Ambiental no PAT - Posto de Atendimento ao Turista - Parelheiros.

1º grupo - Assunto: A atmosfera e suas divisões dando-se ênfase à troposfera e a camada de osônio; o Notrogênio (cíclo) e sua função na Natureza no processo da transformação do nitrato em proteína, através dos vegetais.
2º grupo - Assunto: Meio Ambiente; difinição de "ambiente" e "meio". O Respeito mútuo em relação à natureza e às pessoas. Nossa responsabilidade perante o Criador (Força Universal) na preservação da Natureza, da qal somos parte integrante. Ao mesmo grupo foi apresentado "Dicas Práticas" que se refere à limpeza e os cuidados com a casa, usando-se produtos que não agridam ao meio-ambiente.

Maio

04/05/2009 - E.E. Dona Prisciliana por convite da Diretora. Compareceram as 3ª e 4ª séries . Assunto: O planetário que está sendo instalado em Parelheiros. Após breve explicação sobre o Planetário, foi apresentado o trabalho que está sendo desenvolvido a respeito do Universo e a necessidade que temos de conhecer o lugar que ocupamos nele; o espaço estelar, o sistema solar, os planetas e de modo especial - a Terra; também sobre a obrigação que temos de preservá-la e porquê, lembrando que os jovens devem se preparar, conscientemente, a fim de corregir os erros que foram e estão sendo cometidos contra a vida no nosso Planeta.

05/05/2009

Além do que foi dito ao 1º grupo, foi apresentado o material didático sobre a constituição e distribuição dos astros no Universo estelar: Super aglomerados, Aglomerados, Grupo Local e Via Lactea, Sistema Solar e principalmente o Planeta Terra; a hamonia que deve haver entre o Ser Humano e a Natureza e entre nós: o respeito mútuo.

Agradecimento à Diretora da E.E.Dona Prisciliana - Parelheiros:

Obrigada pelos momentos maravilhosos que você proporcionou ao permitir falar desses meus sentimentos aos seus alunos.

Acredito que, no futuro, nosso País poderá acordar e se ergue do seu berço esplêndido. Fiquei imprecionada com o comportamento dos jovens que frequentam sua escola; acredito também que isso seja reflexo da educação que eles estão recebendo de todos vocês; não encontro palavras que possam descrever a emoção que senti naquele momento, a não ser: obrigada, obrigada.

Estou repassando à você o texto da redação a que me referi pedindo que, se possível, seja feita uma cópia para cada classe afim de que seja lida diariamente, ao iniciar às aulas. Pela experiência adquerida nesse sentido, a professora usando desse argumento como reflexão, com as palavras "reflitam sobre isso", ela estará lançando uma pequena semente de "conscientização ambiental", em cada um de seus alunos. Algumas delas cairão sobre terreno extéril; mas aquela que cair em solo fértil poderá germinar, crescer, florecer e produzir belos frutos. Como estava sem título, dei o nome de "Lágrimas do Brasil".

Mais uma vez, obrigada.

19/Julho/2009 – PAT – Parelheiros – O assunto se desenvolveu pelo interesse no material didático em exposição. Como estavam presentes alguns professores do CEU-Interlágos, falou-se de como apresentar a proposta de “Conscientização Ambiental” aos alunos, em classe.

17/10/2009 – CEI- Nova Parelheiros – A convite da Coordenadora Pedagógica, seria realizada uma reunião “Bate-Papo” com as professoras; mas devido ao interesse estiveram presentes as funcionárias e funcionários daquela creche e, durante 3 horas, de modo bem informal, foi exposto todo o projeto, incluindo material didático. Logo no dia seguinte, foi enviado por e-mail à todas as professoras, cópia de “Coleta seletiva do Lixo doméstico”, “Compostagem doméstica” e das receitas “Aproveite o que sobrou”.

COMPOSTAGEM DOMÉSTICA

Compostagem é o processo de decomposição e transformação da matéria orgânica em adubo orgânico.

Muitas pessoas pensam que um bom composto é difícil de ser feito ou exige um grande espaço para ser produzido; outras acreditam que é sujo e atrai animais indesejáveis; se for bem feito, nada disto acontece. Mesmo em um pequeno quintal ou varanda, é possível preparar o composto. Outro costume comum é jogar na lata do lixo partes das verduras e frutas que poderiam ser aproveitadas: folhas e talos de hortaliças (como da cenoura, beterraba e couve), e cascas de frutas, são ricas fontes de fibras, fundamentais para o bom funcionamento do organismo.

Você gostaria de ter as receitas “Aproveite o que sobrou”? Vão ser publicadas aqui!

A COMPOSTEIRA – solução para pequenos espaços.

O uso de composteira é indicado para quintais ou qualquer área pequena. Uma opção interessante é a composteira em forma de cesto, que nada mais é do que um cilindro feito com tela plástica que se encontra em casa de material para jardinagem ou construção.

Também pode ser feita com caixa dágua ou anel de poço colocado diretamente no chão; o importante é que sejam ventilados e não muito altos; deve se fazer diversos furos grandes, com uma furadeira, em todas as laterais; apesar do processo de compostagem ser mais lento, prefiro estes dois recipientes porque se torna mais fácil o manejo do material. O mais importante é que a pessoa que se proponha a fazer a compostagem, disponha de folhas secas ou serragem; caso contrario, isto não é recomendável.

Matéria orgânica para fazer o composto:
- folhas secas e verdes, grama cortada,etc.
- todas as sobras de cozinha que seja de origem animal ou vegetal; sobras de comida, cascas de ovos, cinzas, tudo!
Obs: Quanto mais variada for, a matéria utilizada na compostagem, melhor será a qualidade do composto e mais rápido o tempo do processo de compostagem, com exceção dos PPs (pano, plástico, papel, pedra) Não se preocupe com cascas de ovos; não precisam ser trituradas; com a fermentação das folhas, elas vão se decompor bem. Falo por experiência.
Modo de preparar
Colocam-se folhas secas no cesto, caixa dágua ou anel de poço e rega-se bem. A partir daí vai se depositando tudo o que sobrar de alimentos – resto de comida, cascas de frutas, etc. Sempre colocar mais folhas secas. Cuidados: todas as vezes que for depositar as sobras de alimentos, deve-se abrir um buraco o mais profundo possível, por entre as folhas, colocar ali a matéria orgânica e cobrir bem, evitando-se assim a presença de moscas, mosquitos,etc. Todo esse material deve ser conservado úmido; nunca encharcado; por isto na época das chuvas deve ser mantido coberto. Havendo 2 depósitos, após 60 dias passar de um para o outro, sendo que o material que estava em cima fique em baixo, deixando assim reservado por mais 60 dias, protegido da chuva; sendo apenas regado até ser transformado em composto. A compostagem doméstica é a solução para todo e qualquer problema, referindo-se ao lixo doméstico. Se as pessoas, alem de selecionar o material para reciclagem fizessem também compostagem, o problema do lixo doméstico estaria resolvido pelo menos em 50% do território.

“Forma de se verificar a maturação do composto: misturar uma porção dele em um copo de água. Mexer bem; se ficar como se fosse tinta preta e partículas em suspensão, é porque está curado. Pronto para uso. Se ele ficar depositado no fundo do copo e não tingiu a água, deve-se esperar mais”

Ame a natureza e seja feliz

"APROVEITE O QUE SOBROU"-1

Cascas de bananas,
refogadas

A casca da banana contém mais potássio do que a própria banana, sendo recomendada para quem faz uso de medicamentos para baixar a pressão sangüínea.
Lave bem e enxugue a banana antes de descascá-la.

Corte as cascas da banana em tiras na direção do comprimento; faça um feixinho e corte novamente ao atravessado. Reserve.

Preparo: para cada duas cascas de bananas.
½ colher das de sopa de manteiga ou margarina (não use óleo) -½ cebola média picadinha - 1 dente grande de alho ou 2 pequenos - 1 ponta de faca de pimenta do reino - ½ tablete de caldo de carne.

Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Junte à cebola o alho e deixe fritar bem até a cebola ficar molinha. Acrescente a pimenta do reino e o caldo de carne. (O melhor modo de se usar o tablete, é passar no ralador ou raspar com uma faca.) Coloque as cascas das bananas neste tempero, junte uma colher das de sopa de água, mexa levemente até misturar todo o tempero. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 ou 15 minutos – não deixar caldo. Depois de cozidas acrescente umas gotas de limão ou vinagre e junte ao arroz já cozido; se quiser, acrescente queijo ralado misturando levemente. Pode ser servido também separadamente.

Bom apetite.

Ainda sobrou alguma coisa? Coloque na compostagem.

Talos de Espinafre?
Sim!...

Corte a base dos talos de espinafre, aproveitando ao máximo. Junte em feixe e corte-os imitando grãos de ervilha; Ferva, por dois minutos depois escorra toda a água.

Temperos: A quantidade varia de acordo com o gosto de cada pessoa.

Óleo – cebola picadinha – alho – tomate picado – colorau Caldo de galinha em tablete ou em pó – salsinha, etc.

Coloque o óleo em uma panela, deixe aquecer e frite a cebola até ficar molinha; junte o alho e frete mais um pouco. Acrescente o tomate, o colorau,o caldo de galinha e a salsinha. Ponha os talos de espinafre neste molho, misture um pouco, acrescente água apenas para cobrir. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio. Devem ficar bem molinhas mas sem caldo.
Sugestão: Junte ao arroz já cozido, ao macarrão, à sopa, ou como achar melhor. Faça experiências; seja criativa; tudo é válido e fica muito saboroso, quando é feito com amor.
Bom apetite!

...de agrião!... de couve...
Corte a base dos talos aproveitando-os ao máximo. Junte em feixe e corte-os imitando grãos de ervilha; os mais grossos devem ser partidos ao meio para ficarem iguais aos demais. Ferva, por dois minutos depois escorra toda a água.
Temperos: Obs: a quantidade varia de acordo com o gosto de cada pessoa.
Óleo – cebola picadinha – alho – tomate picado – colorau caldo de galinha – salsinha – pimenta do reino.
Coloque o óleo em uma panela de pressão, deixe aquecer um pouco e junte a cebola e o alho. (Sempre que for usar cebola e alho, fritar primeiro a cebola depois acrescentar o alho, para que não haja perigo de queimar o alho). Acrescente o tomate e o caldo de galinha e deixe cozinhar um pouco. Junte a pimenta do reino e o colorau. Ponha os talos neste tempero, acrescente água apenas para cobrir. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio. Devem ficar bem molinhas. Se precisar, acrescente um pouco mais de água mas, não deixe caldo. Sugestão: Pode ser juntado ao arroz já cozido e polvilhado com queijo ralado ou ao molho do macarrão, como também:
Coloque em uma frigideira, abra covas e ponha dentro de cada uma das covas, um ovo inteiro; tampe e deixe cozinhar a gosto.
Hum! Que delícia!
Sobrou alguma coisa ainda? Coloque na compostagem!

Folhas de cenoura,
refogadas
Lave bem as folhas juntamente com os talos; corte-as não muito finas e coloque em água fervente por dois minutos. Deixe escorrer toda a água para limpar de qualquer agrotóxico. Enquanto isso prepare um refogado com temperos de sua preferência ou:
Óleo – cebola picadinha – alho – tomate picado – salsinha sal ou caldo de carne em tablete.
Coloque o óleo em uma panela de pressão, deixe aquecer um pouco e junte a cebola, deixe fritar um pouco antes de juntar o alho. Acrescente o tomate, o caldo de carne, a salsinha, junte as folhas de cenoura e um pouco de água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio. Devem ficar bem molinhas. Se precisar, acrescente um pouco mais de água. Não deixe caldo.
Juntar ao arroz já cozido, ou ao macarrão temperado com alho e margarina.
Convide-me para o almoço.
Ainda sobrou alguma coisa? Coloque na compostagem.

Folhas de beterreaba.
refogadas

Lave bem as folhas juntamente com os talos, corte-as não muito finas e coloque em água fervente por dois minutos. Deixe escorrer toda a água. Enquanto isso prepare um tempero de sua preferência ou:
Óleo – cebola picadinha – alho – tomate picado – salsinha
Sal ou caldo em tablete.
Coloque o óleo em uma panela, deixe aquecer um pouco e junte a cebola deixando fritar um pouco antes de colocar o alho. Frite mais um pouco e acrescente o tomate, a salsinha e o caldo em tablete ou outro de sua preferência; junte as folhas de beterraba, deixe cozinhar em fogo médio com a panela tampada para não perder os aromas, até ficarem molinhas. Não deixe caldo. Sirva separado.
Bom apetite
Ainda sobrou alguma coisa? Coloque na compostagem
Receitas criadas e usadas por Ritta

BATE-PAPOS - 2008

Atividades realizadas.
Esses comentários tem por finalidade apresentar à vocês o que tem sido feito com relação a esse projeto de conscientização ambiental e também servir de idéia à quem quiser aplicar esse trabalho em suas comunidades ou escolas. Disponham!
agosto
08/08/2008 - Bate-Papo no Parque Recreio/Parelheiros, Bate-papo no Galpão de Exposição do artesanato em madeira, com um grupo de crianças de 7 a 14 anos e senhoras, à convite de um dos conselheiros da Agenda 21. O assunto com as crianças foi sobre o Planetário que está sendo instalado na região de Parelheiros e sobre o Universo estelar. Quanto ao Planeta Terra foi-lhes explicado que as pessoas mais velhas, por não terem tido as informações que se tem agora, não sabiam da necessidade de se preservar a natureza por isso, as crianças que, no futuro, poderão ser os governantes do País, deverão não só cuidar do que existe, como corrigir os erros que foram cometidos no passado. Então todas, bem conscientizadas disseram “Nós vamos cuidar da Natureza”. As senhoras se interessaram por dicas de limpeza ecológica e aproveitamento de alimentos chamados “Aproveite o que sobrou”

julho
19/07/08 – Bate-papo na Subprefeitura Parelheiros com um grupo de Esotéricos à convite da Agenda 21. Assunto: Conscientização Ambiental - Meio-Ambiente. Após o Yoga o grupo, se dirigiu ao salão destinado ao bate-papo; desenvolveu-se uma extensa conversa sobre a harmonia que deve haver entre o Ser Humano e a Natureza, o respeito mútuo, e a responsabilidade que temos perante o Criador (Deus) na preservação da natureza. Foram tiradas várias fotos do material didático para serem expostas no encontro das Agendas 21 – a ser realizado em Santo Amaro.

Junho
l7/06/08 = Bate-Papo Jardim Guanabara-São Rafael - Local: Residência particular por convite e estiveram presentes pessoas da família e vizinhos. Assunto: (Mini horta) Temperos verdes. Por morarem em prédio de 2 andares, a família não dispõe de solo; por isso foi verificado a possibilidade de se organizar, na área de serviço, alguns vasos onde pudesse ser cultivada variedades de temperos verdes. Havendo na residência um terraço bem iluminado e que recebe sol suficiente, foi sugerido a colocação de um canteiro suspenso igual ao “Planeje uma Mini Horta”.

l7/05/08 = Bate-Papo no Jardim Aladim – Parelheiros – Residência Particular e vizinhos por convite. Assunto: Planejamento de correção de esgoto. Tendo o bairro sido beneficiado com o esgoto público, essas pessoas perceberam a necessidade de resolverem o problema do esgoto da cozinha, de modo a preservar o ambiente, corretamente. Compreenderam como é importante a instalação de caixa de gordura em suas residências. Como a casa está recebendo uma pequena reforma e os vizinhos são todos parente próximos, foi estudado também a possibilidade de se reservar um local num dos quintais, para fazerem a compostagem coletiva, pois cada uma das famílias envolvidas já possuem uma pequena horta com algumas verduras e temperos verdes.

05/04/08 = Bate-Papo no Jardim Papai Noel/ Parelheiros, no Salão da Associação do Bairro, por convite. Após a reunião dos associados com a presença de homens e mulheres em sua maioria idosos, foi feito um breve comentário sobre a preservação do espaço que ocupamos no ambiente não somente da casa, mas também fora dela: na rua, no mercado, no ônibus, a igreja etc.; comentou-se também sobre a necessidade de se preservar a qualidade do ar que respiramos e a utilidade das plantas em ralação a atmosfera; falou-se também sobre a fotossíntese, com a apresentação do material didático. Interessou muito o assunto aproveitamento de alimentos, principalmente das verduras e algumas receitas baseadas em “Aproveite o que sobrou”. Muitos dos homens que moram sozinhos, se interessam em saber como preparar essas alimentos.

20/04/08 = Bate-papo no Jardim dos Álamos- Parelheiros – Residência particular por convite, com a presença de homens, mulheres e crianças sendo a maioria crianças de 8 a 14 anos. Assunto: Preservação ambiental. Como as crianças se interessaram muito, houve uma extensa conversa sobre: ambiente e meio (o espaço que ocupamos no ambiente). Respeito mútuo entre as pessoas e principalmente em relação à natureza: lixo nas ruas, respeito ao espaço que pertence às águas. Os adultos: falaram sobre as fossas, aproveitamento de verduras. Foi apresentado o material sobre receitas fáceis de “Aproveite o que sobrou”. Já selecionam material para reciclagem

"LÁGRIMAS DO BRASIL"

Foto: selva amazônica

Esse texto chegou a mim como de autor desconhecido e sem título, por isso, dei o nome de
“Lágrimas do Brasil.

Na cidade de Joinville houve um concurso de redação na rede municipal de ensino. O título recomendado pela professora foi: 'Dai pão a quem tem fome'.
Incrível, mas o primeiro lugar foi conquistado por uma menina de apenas 14 anos de idade. Leiam!

“Certa noite, ao entrar em minha sala de aula, vi num mapa-múndi, o nosso Brasil chorar:
O que houve, meu Brasil brasileiro?
Perguntei-lhe!
E ele, espreguiçando-se em seu berço esplêndido, esparramado e verdejante sobre a América do Sul, respondeu chorando, com suas lágrimas amazônicas: Estou sofrendo. Vejam o que estão fazendo comigo... Antes, os meus bosques tinham mais flores e meus seios mais amores. Meu povo era heróico e os seus brados retumbantes. O sol da liberdade era mais fúlgido e brilhava no céu a todo instante. Onde anda a liberdade, onde estão os braços fortes? Eu era a Pátria amada, idolatrada. Havia paz no futuro e glórias no passado. Nenhum filho meu fugia à luta. Eu era a terra adorada e dos filhos deste solo era a mãe gentil. Eu era gigante pela própria natureza, que hoje devastam e queimam, sem que nenhum homem às margens plácidas de algum riachinho, tenha a coragem de gritar mais alto para libertar-me desses novos tiranos que ousam roubar o verde louro de minha flâmula.
Então, não suportando as chorosas queixas do Brasil, fui para o jardim.
Era noite e pude ver a imagem do Cruzeiro que resplandece no lábaro que o nosso país ostenta estrelado, pensei... Conseguiremos salvar esse país sem braços fortes? Pensei mais... Quem nos devolverá a grandeza que a Pátria nos traz?
Voltei à sala, mas encontrei o mapa silencioso e mudo como uma criança dormindo em seu berço esplêndido.”

CONSIDERAÇÕES

Bate-Papo -15
Juntos, tivemos a oportunidade de dar um lindo passeio e conhecer o Ambiente onde vivemos no Universo e, pensar: “Quem criou tudo isso deve ter muito amor para dar”.

Tudo que existe foi criado, exclusivamente, para o ser humano.
Nós, que temos o privilégio de viver em ambiente com, árvores, crianças brincando na rua e ver o nascer e o pôr do Sol, à noite, quando a iluminação elétrica – que é indispensável – falta, ao invés de ficar reclamando e nervosos, devemos aproveitar essa oportunidade e olhar o espaço que nos cerca, refletindo sobre o maravilhoso mistério da criação. O brilho das estrelas, a solidão da Lua, a profundidade do espaço cósmico! Quanto mistério!
Pensar sempre que o Planeta Terra está solto no espaço, que é um dos menores dentre eles; que é o único (conhecido), onde a vida se reproduz naturalmente; na atmosfera que nos protege, nos pássaros com seu lindo canto, na variedade incalculável de insetos, nos vegetais que, não somente nos alimentam mas, embelezam a natureza com suas variadas flores, nas florestas com suas árvores de porte espetacular e na infinidade de seres que nelas habitam; nos rios e cachoeiras, nas represas - que nos fornecem a água do dia-a-dia; no mar com seus minúsculos e imensos seres – como a baleia; no solo, com suas águas que são fundamentais à vida e, estão sendo contaminadas pelo desrespeito a elas; nas pedras preciosas e em todos os minerais existentes no subsolo. Vamos, cada um em particular, refletir sobre a Grandeza desse Ambiente que somente ao ser humano, pertence.
E as pessoas que vivem em meio aos prédios e arranha-céus, diante de uma televisão ou computador, devem pensar na capacidade da inteligência humana que, tanto pode construir como destruir tudo, em um minuto; (tempo suficiente para se acender um palito de fósforo.)
Agora, vamos pensar em nós, no que fazemos e como estamos cuidando de tudo isso, inclusive, do nosso próprio ser e do Ambiente onde vivemos: do interior da casa, do quintal, da rua, do bairro, da escola, do ambiente no trabalho, etc., etc. Que fazemos com os objetos que não teem mais utilidade para nós? Jogamos em qualquer lugar, nos córregos, na vegetação, próximo à onde moramos, desrespeitando o Meio Ambiente ou o ambiente de outras pessoas?

Devemos buscar os meios para que isso não ocorra, com algumas atitudes simples que poderão colaborar com essa preservação como, coleta seletiva do lixo doméstico, compostagem doméstica, aproveitamento total de verduras e frutas ou "Aproveite o que Sobrou", limpeza e conservação de nossa casa usando produtos menos agressivos ao meio-ambiente ou "Dicas Práticas".
Gostaria de contar com a colaboração dos amigos e amigas nesse trabalho, enviando até por e-mail, para postagem, artigos, temas, poesias, fotos, tudo que for interessante (ou não interessante) que nos possa servir de incentivo na preservação da vida, no nosso Planetinha.
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LUZ - Água - Gás carbônico

Condições básicas para a Vida
Bate-Papo-14
Luz- Com o passar dos milhões de anos, a Terra se foi esfriando. O vapor da atmosfera começou a condensar-se formando nuvens densas, possibilitando assim, que a luz do Sol alcançasse a superfície do planeta. Sua crosta era estéril.

A luz do Sol é necessária tanto para os vegetais como para os animais. Nos animais, produz a vitamina D que é indispensável para o fortalecimento dos ossos; nos vegetais, produz alimento através da fotossíntese;

Água - A partir dai, começaram a surgir poças de água que ficavam acumuladas sobre o solo duro. Com o passar dos séculos, o solo duro foi se transformando em rochas. Depois, as chuvas que eram contínuas foram se tornando torrenciais, cujas águas escorriam, formando lagos maiores e menores. Alguns geólogos acreditam ter surgido daí (dessas poças de água) o início da vida.

A água tem várias utilidades; mas, em nosso bate-papo falaremos da água apenas como indispensável e mantenedora da vida. A água própria para o consumo humano, é a potável (própria para beber). Do mesmo modo que não podemos sobreviver sem ar, sem água não existiriam os animais nem aos vegetais, porque sem a água, não haveria a vida.

O Brasil é um dos países mais ricos em água potável porém, o desperdício, a falta de planejamento para seu uso e principalmente, o descaso das pessoas que poluem rios, lagos, represas e até o lençol freático, é impressionante! Assim sendo, juntos vamos procurar soluções, para evitar que isso continue acontecendo. Cada um de nós deve ter alguma experiência nesse sentido. Vamos trocá-la? A falta de conhecimento é mais fácil de ser resolvida; estudando, se aprende; trocando experiências, se aprende. Mas a falta de “Conscientização Ambiental” é pessoal; a indiferença, o descaso, a ambição, o orgulho! Aí!... é complicado

Gás Carbônico - O gás carbônico (CO2) é muito necessário à vida; é resultado da combustão, (queima), da fermentação e da respiração dos animais. Sua origem é, o Carbono (C), que é um elemento, e é indispensável à vida. Encontra-se em alta porcentagem, em toda matéria orgânica (seres vivos) mas, aparece também no mundo mineral, abaixo de 0,01%, combinado com o oxigênio e outros elementos.

Na química humana, o carbono, combinado com o oxigênio e com o hidrogênio, se torna fundamental para a estrutura da espécie. Em compostos orgânicos, ele aparece nas formas de Carbonatos, como o monóxido de carbono (CO) e, Óxidos, como o dióxido de carbono (CO2).

O monóxido de carbono, (CO) é um gás, altamente tóxico pois, ao combinar-se com a hemoglobina do sangue – através da respiração – faz com que ela perca a capacidade de, transportar oxigênio para o corpo, podendo provocar até morte por envenenamento e asfixia, em qualquer ser vivo. É o gás expelido pelas chaminés das fábricas, e pelos motores que usam combustível, derivado de petróleo.

Explicação útil: hemoglobina - pigmento dos glóbulos vermelhos do sangue dos vertebrados; fixa o oxigênio no organismo, distribuindo-o, por todo o corpo.

O dióxido de carbono, (CO2) está presente nas combustões de matérias carbonadas e, na respiração dos animais e das plantas; sobe à atmosfera em forma de gás carbônico, e é transformado em glicose, pelo vegetais por meio da fotossíntese. O gás carbônico, também impede a queima de materiais combustíveis. É por isso que, em muitos dos extintores de incêndio, usa-se o CO2. Como vimos, esse gás é necessário mas, ao mesmo tempo, perigoso. Perigoso, quando a quantidade emitida pela queima de combustíveis fósseis (carvão-de-pedra e derivados de petróleo) juntamente com outros gases tóxicos é além do normal; porque torna o ar poluído e em excesso, na atmosfera, é o principal responsável pelo aumento do efeito estufa. Quando em equilíbrio, os gases, denominados gases do efeito estufa, são indispensáveis, porque são eles os responsáveis pela manutenção da temperatura da superfície terrestre e da vida sobre o Planeta.

Durante nossos bate-papos tivemos a oportunidade de observar que a Natureza é perfeita, em sua organização. A interferência do ser humano é que vem desorganizando, destruindo, devastando toda essa extraordinária beleza! Qual será o motivo disso? Ignorância, ambição, indiferença! O que é?

A partir de agora, vamos buscar meios que poderão ajudar a reverter essa situação que está se tornando calamitosa? Vamos trocar idéias, experiências! Conheço algumas delas que tenho posto em prática com bons resultados:

Coleta seletiva do lixo doméstico, compostagem doméstica, conservação e limpeza do ambiente doméstico sem agredir a Natureza, aproveitamento total de verduras e frutas. Precisamos nos unir, como em uma verdadeira campanha.

Tenho, por experiência, a confirmação de que o conhecimento aprofundado leva a conscientização que se transforma em amor e se traduz na prática permanente da preservação à Natureza. Vamos nessa? Estou preparada; e vocês?

Ame a Natureza e viva feliz

Nota: Aprendi que “Lençol Freático” são as águas do interior do planeta, que correm sobre as rochas; essas rochas são os feios; portanto lençol freático são rios existentes no interior da terra – na Crosta – que correm sobre as rochas. Essas águas aparecem em forma de cachoeiras, olhos d’água, etc. Por isso, devemos ter muito cuidado ao construir fossas. Seres poluidores, estudando se aprende; trocando idéias, se aprende! Como já tive oportunidade de dizer: “Vamos nessa"?

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A FOTOSSÍNTESE

Condições Básicas para a vida
Bate-papo-13

Os vegetais são os únicos, dos seres vivos, capazes de produzir o próprio alimento. Os outros dependem do alimento produzido pelos vegetais; mas os vegetais não produzem esse alimento de modo independente; eles precisam de luz, ar, água e sais minerais, para isso.

O processo de produção de alimento usado pelos vegetais, chama-se fotossíntese, e acontece durante o dia, sob a luz solar; é portanto, a transformação da energia luminosa em alimento. Para que esse processo seja realizado, além da luz solar eles precisam de:

1 - Clorofila = substância existente nas folhas verdes.

2 - Água e Sais minerais = do solo e,

3 - Gás carbônico = que existe no ar atmosférico.

Com essas substâncias, as plantas produzem glicose (um tipo de açúcar) + amido. Esse alimento é a base para todos os outros tipos de nutrição, dos seres vivos.

Vimos que os vegetais absorvem o nitrogênio, do solo, transformado em nitrato e leva até as folhas que, se unindo à glicose e ao amido durante a fotossíntese, produzem a proteína.

Os sais minerais contidos no solo são provenientes da decomposição dos animais mortos.

As raizes absorvem os sais minerais dissolvidos na água contida no solo e levam até às folhas.

As folhas verdes - com clorofila - absorvem a luz do Sol;o gás cobônico que foi absorvido do ar e a água que está contida nas folhas se organizam formamdo glicose + amido e oxigênio.

O oxigênio produzido é lançado à atmosfera através dos poros das folhas.

Uma parte da glicose e do amido fica nas folhas à espera do nitrogênio transformado em nitrato, para a produção da proteina; o restante é distribuido por todas as partes do vegetal, para seu próprio sustento

Além de produzir alimento durante a fotossíntese, os vegetais liberam oxigênio para a atmosfera e absorvem o excesso de gás carbônico do ar. Também, absorvem a água contida no solo e lança à atmosfera mantendo a umidade relativa do ar em suas condições normais.

Além disso as árvores embelezam a Natureza com seu lindo porte, suas flores, seu perfume e seus frutos; atraem os pássaros que mantêm o equilíbrio ecológico do ambiente e nos encantam.

Assim, podemos compreender como as árvores e qualquer tipo de vegetal é indispensável à vida, no Planeta Terra.

Cada árvore destruída que não é substituída, é uma parte da vida que desaparece.

Próximo Bate-papo (14) Água, Luz e Gás Carbônico

O NITROGÊNIO

Condições básicas para a vida-2
Bate-papo-12

Apesar de ser o gás que existe em maior quantidade, na atmosfera, e ser indispensável à vida, o nitrogênio não pode ser absorvido diretamente do ar, pelos organismos (seres vivos). Apenas algumas bactérias que vivem no solo e na raiz das plantas leguminosas, (feijão, ervilha, soja), tem a capacidade de absorvê-lo diretamente.

Vamos conhecer a utilidade que o nitrogênio tem, na natureza.
O Ciclo do Nitrogênio: O nitrogênio do ar, é transportado para o solo, pela chuva.
1 - A chuva leva o gás nitrogênio para o solo.
2 - As bactérias existentes no solo, transformam esse gás, em nitrato.
3 - Através das raízes, as plantas absorvem o nitrato, leva até às folhas, que produzem proteínas.

4 - Os animais herbívoros ingerem as proteínas das plantas. (a capivara come vegetal).

5 - Os animais carnívoros ingerem as proteínas contidas no corpo dos animais herbívoros (a onça come a capivara).

6 - Os animais mortos, são decompostos por bactéria e fungos, (a onça morre);

Nessa decomposição, o gás nitrogênio é liberado; uma parte do gás sobe para o ar; outra, é devolvida ao solo. O nitrogênio é devolvido ao solo, também através das feses e da urina dos animais. Então, começa tudo, novamente.

Principais funções dos gases atmosféricos:
Oxigênio – respiração
Nitrogênio – alimentação
Dióxido de carbono – temperatura

Próximo Bate-papo (13) Fotossíntese

O OXIGÊNIO

Condições básicas para a Vida - 1
Bate-papo 11

Como já sabemos, o Planeta Terra foi formado há 4,5 (quatro e meio bilhões) de anos, em altíssimas temperaturas. Com o passar dos séculos a matéria terrestre foi se solidificando e formando camadas. As principais são três: - Crosta, Manto e Núcleo. A crosta é a camada exterior e varia entre 5 e 60 km de espessura. É essa parte do Planeta Terra que será agora a razão do nosso bate-papo.
A crosta, é a parte do solo, sobre o qual habitamos e desenvolvemos nossas atividades. É constituída essencialmente, por rochas. As rochas fragmentadas, (como a areia), que se misturam com a matéria orgânica, tornando o solo fértil (solo vivo).
Tudo que existe sobre a Terra, contribui para a conservação ou destruição da vida; depende apenas do uso que dele se faz.
No entanto, vamos considerar como essenciais o Oxigênio, a luz, e a água, porque essas três matérias, são os principais elos de uma corrente que forma e transforma a vida.
Oxigênio – (o ar):
Para respirar, os humanos, os outros animais e os vegetais, precisam do oxigênio do ar atmosférico.

Na respiração, os seres vivos absorvem o oxigênio

produzindo a energia que é responsável pela manutenção da vida, garantindo que possam realizar suas atividades como:

trabalhar,correr, etc, e liberam gás carbônico.

O gás carbônico é absorvido pelos vegetais durante o processo da fotossíntese.

Os peixes utilizam o oxigênio que se encontra na água. Se, há milhões de anos os seres vivos respiram dia e noite, por que o oxigênio não acaba e quantidade de gás carbônico no ar não aumenta? Porque durante o dia, os vegetais realizam fotossíntese. Nesse processo, eles absorvem gás carbônico, (CO2) e liberam oxigênio (O); dessa forma, vai sendo substituído, aquilo que os seres vivos consomem.
Por outro lado, existem bactérias que morrem, em contacto com o oxigênio atmosférico. Todos os vegetais produzem oxigênio durante a fotossíntese porém, a maior parte do oxigênio atmosférico, é produzido por algas microscópicas que flutuam nas águas, principalmente dos mares e oceanos. Elas se chamam fitoplanctos = fito (vegetal) planctos (organismos que flutuam passivamente, sendo arrastados pelo movimento das águas).
De todos os gases que compõem a atmosfera, o de maior importância para a respiração é o oxigênio.

Ciclo do Oxigênio:
Durante o dia, na presença da luz, (na fotossíntese) os vegetais, absorvem o gás carbônico e liberam o oxigênio. Mas, na sua respiração durante a noite e o dia, eles absorvem o oxigênio do ar e liberam o gás carbônico (como os animais). Temos a impressão, que os vegetais estão sempre preocupados com o ar que respiramos; pois, nós sujamos, eles limpam! Nós sujamos, eles limpam. E assim será, até que um, dos dois, morra. Quem deve continuar vivendo? O ser humano ou o vegetal? Não temos que escolher! Todos são úteis e devem viver; porém em perfeita harmonia: isso, é respeito mútuo.

Próximo bate-papo(12) Nitrogênio
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GASES ATMOSFÉRICOS

Bate-papo 10

O planeta Terra está envolvido por uma camada de gases chamada “atmosfera” – o ar que respiramos – que da superfície da terra se estende até a altura aproximada de 1.000 km.

Perguntamos: Como surgiu a atmosfera?

Os estudiosos no assunto calculam que a atmosfera teve início há aproximadamente 4.000.000.000 (quatro bilhões) de anos. Sua formação aconteceu quando o planeta Terra começou a esfriar; então do seu interior foi saindo, além do vapor de água, uma grande quantidade de gases que se encaminharam ao espaço sideral (das estrelas); porém, pela força gravitacional do planeta, uma parte desses gases se fixou ao seu redor.
Nesse princípio a atmosfera detinha em sua composição gases com substâncias venenosas, que impediriam o processo da vida se não tivesse havido o surgimento dos oceanos e das plantas marinha que, por meio da fotossíntese promoveram a purificação do ar. A forma atual da atmosfera se consolidou há cerca de 65.000.000 (sessenta e cinco milhões) de anos.
Nota: Podemos então observar a importância da água e dos vegetais na preservação da vida, no Planeta Terra.
Os gases que atualmente compõem a atmosfera são os seguintes: Oxigênio (O) (rosa), Nitrogênio (N) (ouro), Gás Carbônico (C)(amarelo) e, mais cinco outros, chamados raros ou nobres. São eles: o Argônio (Ar), o Neônio (Ne), o Criptônio (Kr), o Radônio (Ra) e o Hélio (He) (verde).
Em um vasilhame com 100 litros de ar, se pudéssemos separar os gases nele contidos, teríamos: 78 litros de Nitrogênio, 21 litros de Oxigênio e, o Gás Carbônico juntamente com os outros dariam, 1 litro. Dizemos então que, o ar é composto por, 78% de Nitrogênio, 21 % de Oxigênio e, 1% de Dióxido de Carbônico e, outros; sendo que, a quantidade do gás carbônico, contida na composição do ar, é apenas de 0,03%. Os 0,97% restantes, pertencem aos 5 gases nobres, juntos. (Não vamos especificar aqui, a porcentagem que contém cada um deles.)
De todos os gases presentes no ar, o de maior importância para a respiração é o oxigênio, para a alimentação o nitrogênio e para manter a temperatura no planeta, o gás carbônico. À medida que aumenta a distância em relação à superfície da Terra, a quantidade de oxigênio diminui; isso acontece porque as partículas que o compõem, vão se distanciando uma das outras. A temperatura, também não é igual, em toda sua extensão.

No póximo Bate-papo, (11) vamos falar, de modo bem resumido, sobre a utilidade desses gases para a Natureza; e também as condições básicas para permanência da vida.

ZONAS ATMOSFÉRICAS

Bate-papo 9

O Planeta Terra está protegido por uma camada de ar chamada, “Atmosfera”. Para melhor estudo, os cientistas dividiram a atmosfera, em 5 (cinco) zonas mais ou menos definidas:
1/Troposfera. 2/Estratosfera (onde fica a Camada de ozônio). 3/Mesosfera. (Onde fica uma camada de poeira) 4/Ionosfera. 5/Exosfera.
Nota para crianças:A figura abaixo é para esclarecimento. Na atmosfera, essas camadas não são vistas; apenas são sentidas.

1 - Troposfera: camada da vida – Os fenômenos: chuva, vento, formação das nuvens, neblina, granizo, neve, etc., ocorrem na troposfera. Nessa camada há grande quantidade de oxigênio e vapor de água. Essa camada se estende mais ou menos, à altura de 25 km do nível do mar e a cada 1000 metros (1 km) de altitude, a temperatura vai diminuindo. É essa parte da atmosfera que está preocupando a todos nós, por que é ela que respiramos e é nela onde fica retida toda a poluição que é lançada no ar.

2 - Estratosfera: zona protetora – começa no fim da troposfera, chegando até a altura de mais ou menos 50 km do nível do mar. Nessa camada há pouco oxigênio e quase nenhuma umidade. Não havendo umidade não há formação de nuvens; portanto, não ocorrem tempestades, nem ventos, etc. é por ela que os aviões com percursos muito longos, trafegam; é também onde o gás ozônio forma uma faixa protetora contra os raios ultravioleta, emitidos pelo Sol, que são causadores do “câncer de pele”.
3 - Mesosfera: zona também protetora e fria: - vem logo após a estratosfera e atinge a altura de mais ou menos 100 km do nível do mar, onde fica uma camada de pó, procedente da destruição de meteoritos.
5 - Exosfera: zona final – Começa no final da ionosfera e atinge cerca de 1000 km de altura, a partir do nível do mar. É também chamada de camada hidrogenada, pois nela predomina o hidrogênio. O final da exosfera estabelece o limite entre a atmosfera e o espaço sideral.

Comentário: A espaçonave acoplada ao foguete é lançada da terra e ainda na atmosfera, dele se desprende e chega ao espaço sideral. No seu retorno à terra, ela deve penetrar na novamente na atmosfera. Esse é o momento mais perigoso da missão; por que? porque, vindo a espaçonave em alta velocidade, terá que penetrar na atmosfera aos poucos, senão, com o impacto poderá se destruir. É como se uma pessoa mergulhasse em uma piscina profunda, como costumamos dizer “de barriga”. Quem já fez isso sabe muito bem como dói e pode até sofrer serias lesões internas. O bom mergulhador faz seu mergulho de cabeça, raso, extenso até atingir a profundidade desejada. Assim a espaçonave; vai penetrando na atmosfera aos poucos, circulado-a e se aprofundando, até chegar a altura onde possa fazer o pouso na Terra, com segurança. Deu para compreender como a atmosfera é para o Planta Terra como um cobertor protetor? Principalmente a Troposfera; se nela forem laçados gases tóxicos e poluentes, ela se tornará pesada dificultando a respiração e a movimentação dos seres vivos, podendo até causar a destruição total, da vida. Seres poluidores, pensem nisso como carinho e responsabilidade.

Para descontrair
O foguete espacial se desprende da nave ainda na atmosfera; se isso ocorresse fora da atmosfera, aconteceria o mesmo que com a “caixinha” de ferramentas da astronauta mimosa que por causa de um “peteleco” na mancha de óleo no seu uniforme, mandou essa caixinha de presente aos ETs. Se antes de se tornar astronauta ela tivesse participado dos meus bate-papos, teria feito o seguinte:
Segurando firmemente a caixinha voltaria à nave. Lá, ia até a toillete e colocava um pouco de talco na mancha de óleo, tanto no direito como no avesso do uniforme; em seguida cobria esse talco com papel absorvente; depois passava sobre o papel um ferro de passar roupa não muito quente, ou uma lâmpada ou até mesmo uma colher rapidamente aquecida no fogo.
Se ela estivesse no planeta Terra, bastaria deixar por algum tempo a mancha de óleo com talco e coberta com papel absorvente exposta ao sol, pois com o calor o papel absorveria todo o óleo. E vocês, quando estiverem com o pensamento no mundo da Lua e isso acontecer, façam assim também pois economizarão água, sabão, eletricidade, e também evitarão a poluição da troposfera produzida pelos palavrões que são perigosos na preservação dos seres vivos, pois ao aspirar o oxigênio, esses palavrões penetram no organismo indo se alojar na alma até dos seres irracionais.

Próximo bate-papo – (10) Camadas atmosférica